Pistage från Italien - en smak av Medelhavet

15 Dec 2023

Att använda högkvalitativa matlagningsprodukter direkt från Italien kan förvandla ditt kök till en gourmetoas, och bland dessa delikatesser står pistageprodukter i en klass för sig. Italien, särskilt Sicilien, är känt för sina utsökta pistagenötter, och användningen av dessa i olika maträtter är en kulinarisk upplevelse som varje matälskare bör unna sig.

Äkta pistagekräm från Sicilien

Sicilien är hem för några av världens bästa pistagenötter. Dessa nötter är kända för sin rika, aromatiska smak och hög kvalitet. När de omvandlas till äkta pistagekräm från Sicilien blir resultatet en himmelsk smakupplevelse. Denna kräm kan användas i allt från bakverk till pastarätter och tillför en djup och nötig smak som saknar motstycke.

När du väljer en pistagekräm, se till att det är en kräm med högt innehåll pistagenötter. Detta säkerställer inte bara en intensiv smak men också att du får alla de hälsomässiga fördelarna av dessa näringsrika nötter. En bra pistagekräm är rik på antioxidanter, vitaminer och mineraler.

Mångsidighet i matlagning

Pistagekräm är inte bara ljuvligt i efterrätter. Dess rika och krämiga konsistens gör den perfekt på mackan, som en ingrediens i din morgonsmoothie, eller till och med som en bas för en exotisk sås till dina kötträtter.

Ett lyxigt tillskott i ditt kök

Att addera pistageprodukter från Italien till dina basvaroror i köket är inte bara en kulinarisk förbättring, det är också ett sätt att addera lite lyx till din matlagning. Varje gång du använder dessa produkter är det som att ta en liten del av Italien och dess rika matkultur till ditt eget hem.

Oavsett om du är en erfaren kock eller bara en entusiastisk amatör, är användningen av högkvalitativa italienska pistagevaror ett enkelt sätt att höja nivån på dina maträtter. Kom ihågatt en burk pistagekräm från Sicilien kan vara precis vad du behöver när du letar efter det där lilla extra för att imponera på dina middagsgäster.

Roliga fakta om tåg

26 May 2023

Är du nyfiken på tåg?  Visste du att ett tåg är en grupp sammankopplade vagnar som åker längs ett spår?

Tåg kan transportera passagerare, gods eller båda! De kan vara en vagn eller flera vagnar, åka korta eller långa sträckor och åka riktigt fort eller gå lite långsammare.


Idag rör sig tågen med ånga, diesel eller el. Men förr i tiden kom tåg igång med hjälp av människor, hästar eller helt enkelt gravitationen.

Tågvagnar har olika namn

Beroende på var tågvagnen står i kö kommer den att gå under ett annat namn. Den första vagnen i fronten är loket eller motorvagnen. Detta är drivkraften som drar resten av tågvagnarna längs spåret.

Vagnen bak i tåget är kabyss. Och alla tågvagnar i mitten är olika vagnar, baserat på vad tåget bär. Ibland, om tåget är riktigt långt, kommer det att finnas en andra motorvagn i mitten eller baktill som hjälper till att flytta tåget.

Tågen har en besättning

Det krävs en besättning människor för att hålla ett tåg på spåret. Ett tåg behöver en förare eller ingenjör för att köra tåget, se till att det går som det ska och sakta ner eller snabba upp det.

Tillsammans med föraren är konduktören. Konduktören är navigatören som ser till att tåget går åt rätt håll.

USA har ett av de största järnvägssystemen

USA har över 125 000 miles av järnvägsnät i hela landet. Detta gör USA till ett av de tre bästa länderna med utbredda järnvägssystem.

Tillfredsställ ditt libanesiska matbegär

24 Mar 2023

Vi har alla haft ett kvardröjande sug som bara inte verkar försvinna. Även om många människor kan uppmuntra att kväva det suget, särskilt om det är ohälsosamt, anser vi att du bör ägna dig åt det. Suget verkar ge varje mat en sväng och ibland kan du bara inte tillfredsställa det. I Sverige är det numera ganska lätt att tillfredsställa ett libanesiskt matbegär, speciellt om du vet var du ska leta eller hur man lagar mat.

Libanesisk mat hemma

Om du är ugen på libanesisk mat så är det perfekta tillfället att lära dig laga några av kökets traditionella rätter. Vissa rätter från det libanesiska köket är, i motsats till vad många tror, ​​inte svåra att laga och kan vara mycket mångsidiga för dina middagar på vardagskvällar.

Om du är en nybörjarkock, försök att lära dig enkla libanesiska basvaror som tabbouli, hummus, fattoush, mansaf och till och med manakish (det är superenkelt – vi lovar!). För mer avancerade kockar, prova kafta, falafel och kibbeh. Att lära sig laga dessa vackra rätter är en uppskattning för maten och kulturen som inte kan replikeras genom att bara äta den.

Testa en bra libanesisk restaurang

Ett av våra favorittips för att tillfredsställa ditt libanesiska matbegär är naturligtvis att äta på en autentisk libanesisk restaurang. I Sverige har du flera stycken. En bra sådan, i Malmö, är Lazizza. Du vill välja en restaurang som erbjuder äkta libanesisk mat gjord med traditionella tekniker. På restaurangen kan du välja dina favoriter tillsammans med ett urval av mezze. Det är viktigt att du, tillsammans med att tillfredsställa ditt sug, också äter libanesisk mat på traditionellt sätt.

Olika sätt att tillaga fisk

15 Feb 2023

Fisk är en bra råvara som går att tillaga på en mängd olika sätt. Du kan få fiskleverans hem till dörren om du vill göra det enkelt för dig att köpa fisk. 

Ett vanligt sätt att tillaga fisk på är så klart att steka den. Då är det även vanligt att panera den. Det med mjöl eller panerad med brödsmulor. 

Annars går det utmärkt att grilla fisk. Det ger då fisken en lite lätt rökig smak samt att den får en  mjuk och saftig textur. Grillade fiskar är lätt att tillaga och lämpar sig bra för en mängd olika fiskarter, inklusive lax, torsk och makrill.

Givetvis går det även att koka fisk, ugnsbaka fisk och pochera den. Sedan går det också att röka fisk!

Så kallröker du lax 

Lax är supergott att kallröka och varmröka med för den delen. Om du inte har en egen kallrök eller varmrök så kan du göra din kallrökta lax i din klotgrill!

Du behöver:

1 laxsida (ungefär 1,5 kg)
1 dl salt
0,5 dl socker
1 dl hackad dill (fryst går utmärkt)

Gör så här:

Blanda salt och socker och dela laxsidan i två delar. Bred ut lite salt på botten av en ugnsform och lägg ner ena halvan av laxsidorna med skinnet ner mot saltet. 

Ös på med mer salt- och sockerblandning på sidan utan skinn. Lägg på dillen och yterligare salt/socker. Lägg sedan på den andra laxbiten med skinnsidan upp och avsluta med att strö över det sista av salt- och sockerblandningen. Lägg formen i en påse och låt stå i ett dygn.

Inför rökningen torkar du av fisken ordentligt, den ska vara så torr som möjligt på ytan för att röksmaken ska tränga in som bäst. Rök sedan fisken i tre-fyra timmar enligt valfri metod.

Packa sedan gärna in fisken i en påse. Har du vakuumpackare så är det väldigt lämpligt att vakuumpacka fisken. Låt den ligga i kylen i ett dygn så röksmaken distribueras jämnt. Sedan kan du skära upp fisken i lämpliga delar och frysa in det du inte ska använda direkt.

Så städar du ditt badrum snabbt och effektivt

27 Jan 2023

Badrummet är ett av de rum de flesta av oss inte tycker är så kul att städa. Du kan förvisso ta in ett städföretag som Städcompaniet att göra det åt dig, men du ska få lite tips här med hur du kan göra det själv, snabbt och effektivt. 

Ta bort alla föremål från deras vanliga platser

För bästa resultat, gör detta steg för hela badrummet på en gång, istället för under tiden du städar. Ta bort alla dina produkter från duschen och/eller badkaret. Kasta alla använda handdukar och mattor utanför rummet. Flytta alla föremål från hyllor och annat med utanför badrummet också. Glöm papperskorgarna.

Damma och sopa

Börja med att damma av, överallt i hela badrummet. Ta bort ventuella spindelväv i hörn, på armaturer eller i ventiler. När du är klar, sopa eller dammsug golven för att få upp hår och annat skräp som kan ha samlats på golven.

Applicera rengöringsmedel på dusch och badkar

Applicera ett allrengöringsmedel eller ett syrabaserat rengöringsmedel om du har allvarliga ansamlingar av smuts i din dusch eller i badkaret. Ta sedan itu med andra ytor genom att 
spraya allrengöringsmedlet på mikrofiberduk, svamp, eller vad du vill använda. Torka sedan av alla handduksställ, hyllor, golvlister, dörrar, persienner och fönsterbrädor. Arbeta i sektioner från toppen av rummet till botten och från vänster till höger.

Rengör sedan tvättstället, kranar med mera samt att du nu kan duscha av medlet i badkaret eller i duchen. Rengör även din toalett med rengöringsmedel. Samt pusa spegeln.

Avsluta det hela med att moppa golvet, lägg in nytvättade mattor och häng upp rena handdukar, samt ställ tillbaka de andra sakerna du tog ut. 

Nyckeln för framgångsrika konferenser

30 Dec 2022

Konferenser och events är lika vanliga inom affärsvärlden som inom hobbyvärlden. Det finns events och konferenser som handlar om modelltåg och de som tar upp hur en multinationell koncern ska jobba för att nå nya mål för nästkommande år. Men hur gör man för att se till att en konferens blir så bra den kan bli? Ett sätt är att använda tolkförmedling som ser till att alla de som inte talar samma språk får samma information och förutsättningar som alla andra. 

Andra saker att tänka på

Att anlita en översättningsbyrå är viktigt, men långt ifrån det enda du kan göra för att få en bra och lyckad konferens. Här tipsar vi om några saker att tänka på:

  • Lokalen - Anpassa lokalen efter deltagare. Om du ska tala och visa saker på en tavla är ett podium väldig fördelaktigt. En konferens som tar upp olika former av modelljärnvägar får istället utformas mer som en slags mässa.
  • Välkomstpaket - Alla anmälda deltagare bör få en gåva när de kommer. I den kan du lägga saker som både kan ge nytta under konferensen, som hörlurar, och saker som får deltagarna att minnas eventet. En öppnare, tändare eller andra saker kan funka - eller varför inte en termos?

Men det viktigaste av allt är att alla ska känna att de får ut något av det event de deltagit i. Då är språket och informationen det allra viktigaste. Glöm därför inte bort att långt ifrån alla talar svenska, och inte alla talar heller engelska. 

Vill du testa nått nytt?

25 Oct 2022

Känner du att att du valt fel väg i karriären eller att du bara står och stampar där du är just nu? Allt för många jobbar idag med saker de inte alls trivs med. Det leder ofta till att man sjukskriver sig eller att man går in i väggen. Det kanske är läge att testa något nytt? Det är aldrig försent att börja om. Du kan testa att gigga, eller gå via ett rekryteringsföretag. Eller så sätter du dig i skolbänken igen. Ibland går det att validera upp sina kunskaper på kort tid. Om du är osäker på vad det är du vill göra, så varför inte göra sådana tester som finns på nätet? Det är inte bara för unga som är på väg in i arbetslivet, utan kan även vara för dig som vill byta yrke.

Vad vill du jobba med?

Kanske finns det något du är särskilt bra på, kanske du har det som hobby? Du kanske då kan ta det och göra om det till ditt levebröd? Det är inte alls fel att ta klivet ut och frilansa eller starta eget. Det gäller bara att våga, samt ha en bra affärsplan så klart. Annars kan du testa på att gigga, och då få testa olika sorters jobb på olika ställen. Det kan göra att du kan få känna av vad det är som kan tänkas passa dig. Du kan läsa mer om att gigga på gigstep.

Tips på betydelsefulla presenter

30 Sep 2022

En betydelsefull present, det handlar inte om vad den kostar, utan mer om den omsorg du lagt ner på att välja vad du ska ge samt hur den så att säga presenteras. Här nedan ska du få ett par bra tips på betydelsefulla presenter.

En bukett blommor och ett personligt meddelande

Blommor kan säga mer än ord och det kan symbolisera både vänskap, kärlek och medlidande. Om du vill, köp evighetsrosor till någon som du tycker om, eller så satsar du på att köpa en bukett blommor samt kombinerar detta med ett egenhändigt skrivet kort. 

Ge bort ett fotokollage

Att skapa ett fotokollage med gemensamma minnen är en mycket personlig gåva att ge bort. Det är ett bra sätt att föreviga er kärlek eller vänskap på!

Unik upplevelse tillsammans

Det är inte fel att ge bort en upplevelse av något slag, som ni kan göra tillsammans. Det gör att ni kan skapa ett nytt minne ihop. Det finns oändliga möjligheter med detta. Fundera på vad det är mottagaren gillar att göra, eller alltid har drömt om. Det kan vara en spa-weekend tillsammans, eller rida häst, eller hoppa fallskärm!

Överraska med en dag bara för dem

Om du vet vad mottagaren gillar, så är det enkelt att skapa en dag bara för den personen. Bestäm en dag då ni ska ses och se till att personen är ledig i flera timmar för att göra det du planerat. Det kan vara att gå på museum, äta gott, besöka ett visst ställe och så vidare. Utgå från personen i fråga och vad han eller hon gillar att göra.

Gillar du fisk?

26 Sep 2022

Fisk, det är ofta något som man antingen älskar att äta, eller så avskyr man det. Sedan finns det så klart de som äter viss sorts fisk men inte skaldjur, eller att de äter skaldjur eller ingen fisk. Jag har i alla fall ett tips när det kommer till att handla fisk. Särskilt om du inte har en fiskaffär eller fiskbil i din stad. Det är att handla all fisk och skaldjur på nätet, via Sydfisk. De levererar hem det du beställer, direkt till din dörr, givetevis i en obruten kylkedja. De har allt från torskrygg till skaldjur.

Vill lära mig laga sushi

På tal om fisk, sushi, det är något jag på senare år har lärt mig att uppskatta en hel del. Men där jag bor, där finns det ju inget sushiställe att handla det på! Jag funderar på att testa på att laga det hemma, själv. Har hittat flera bra recept på nätet. Finns ju både nigiri, maki och så vidare att göra. Dock gäller det nog att öva så att man får till det. 

Kul att fiska 

Även om jag för det mesta köper den fisk jag äter, så brukar jag ändå bege mig ut för att fiska lite. Det är oftast bara för nöjes skull, inte för att ha nåt att äta. Många gånger släpper jag tillbaka det jag fångat. Men är det en fin fångst jag får så tar jag så klart hem det och tillagar det och äter det.

Ska du satsa på solceller?

25 Aug 2022

Funderar du på att installera solceller? Med tanke på de allt mer ökande elpriserna, så är det en investering som kan löna sig riktigt väl. Det finns dock en del saker att tänka på inför ditt val av solceller samt att du bör fundera på om du ska göra det själv eller låta ett företag ta hand om alla delarna. En sak du kan göra, det är att köpa dig en inverter. Det på www.inverterbutiken.se. Det är oftast ett måste för att kunna omvandla elen på rätt sätt. 

Smart investering

Solceller på taket gör att du kan producera el, helt på egen hand. Det är bara att låta solen skina på dem och sedan har du el att använda direkt. Det kan vara bra att även investera i ett så kallat solcellsbatteri. För då kan du spara den el du inte gör åt. Denna el kan du ha nytta av vid senare tillfälle samt att det även går att dela med dig av den eller sälja den.

Idag finns det ganska många företag som erbjuder solcellsanläggningar. Det kan vara bra att jämföra dem med varandra för att se vad det kostar och vad som ingår. 

Inverter för olika ändamål

En inverter passar inte bara att ha för solceller, utan den kan även vara bra att ha med ut i husvagn med mera. Det så att du kan koppla den till bilens batteri för att få ström till din tv eller kaffekokaren.

Anlita en mekanisk verkstad

20 Jul 2022

Vissa typer av detaljer, som ska svarvas eller fräsas, de kanske du inte kan göra på egen hand på ditt företag. Då kan det vara smart att anlita en mekanisk verkstad. Axido tillverkar frästa och svarvade detaljer. De är ett företag med många års erfarenhet inom denna bransch. Det gör att du kan känna dig trygg med att vända dig till dem för att få hjälp med fräsning och svarvning av olika detaljer.

Axido kan även ge dig bra och kostnadseffektiva förslag och produkter. På Axido jobbar personer som är både ingenjörer och maskinoperatörer. Det gör att de känner till tekniken bakom det som de producerar. Dessutom så kan de ägna sig åt tillverkning även nattetid. 

Flera bra tjänster hos Axido

Axido har en modern verkstad, med flera olika typer av  CNC styrda fräs och svarvmaskiner. Mycket av tillverkningen är automatiserad så det går att göra produkter under natten med. De kan därmed tillverka frästa och svarvade detaljer åt dig, om du har behov av det. De gör inte bara svarvjobb och fräsjobb, utan de har även tillverkning av kuggar med. 

Axido jobbar med de allra flesta material, men de är allra bäst på att jobba med rostfritt, stål, brons- och mässlegeringar. 

Det går att få dina detaljer svarvade i olika storlekar eller frästa på det sätt du behöver ha dem. Så har du behov av att få hjälp med att tillverka frästa och svarvade detaljer, vänd dig då till detta företag.

Satsa på en elvinsch till ditt fordon

18 Apr 2022

Något som kan vara bra att montera på ditt fordon, det är en vinsch. Framför allt om du bor ute på landet eller om det är så att du ofta är ute och kör i terrängen. Vinschar går att fästa på bilen, så väl som på en ATV. 

Med hjälp av en vinsch så kan du lyfta, eller dra, tunga föremål. Du bör se till att välja rätt modell av elvinsch, eftersom det finns två olika sorter. Den ena passar om du ska göra  horisontella drag medan den andra passar då du ska göra vertikala lyft.

Hitta rätt sorts elvinsch

En elvinsch är helt enkelt en elektrisk vinsch som monteras på ett fordon och används för att dra eller lyfta en last. Det är lätt att använda den. Det är bara att dra ut wiren och sedan fästa den på det föremål som ska dras eller lyftas. Du ska sedan börja vinscha med korta och kontrollerade drag. När du är klar lossar du wiren och rullar ihop den igen.

När du ska välja din vinsch, se till att ha koll på dess dragkapacitet. Välj gärna en som klarar av mer än vad du tänker du ska ha den till. Det kan vara värt att välja en modell som klarar upp till 50 procent mer än vad som faktiskt behövs.

Vinschhastighet är en annan sak att ha koll på. En elvinsch drar vanligtvis lasten med ungefär 1,5 m per minut.

Bra idé med PVC fönster

18 Feb 2022

Är det dags för att fönsterbyte där hemma? Det finns ju idag en mängd olika alternativ att välja på. En variant av fönster, som är ett riktigt bra val, det är pvc fönster. Det kan du bland annat hitta på www.smartafönster.se. PVC är en form av plast, som har många användningsområden. Det är ett material som även idag är vanligt i just fönster. Fördelarna med detta material är att dina fönster blir underhållsfria samt att materialet i sig, det riktigt prisvärt. Så ska du byta ut alla dina fönster, så är detta ett bra val. Men sen har du så klart andra fönster med att välja mellan om du vill. 

God idé att göra fönsterbyte

Det finns många bra anledningar till att byta ut dina fönster. Bland annat kan det vara bra att göra det för att du ska sänka din energiförbrukningen på ett bra sätt. Moderna fönster kan förlänga ditt hus livslängd samt att det blir snyggare med för den delen. Gamla fönster har en förmåga att släppa ut en massa värme. Modernare fönster är bättre då de innehåller energiglas, som gör att det blir varmare inne om vintern och svalare ute om sommaren. Moderna fönster minskar även buller utifrån.

Sen har du ju detta med att göra själva bytet av fönstet. Om du är händig, så kan du med all säkerhet göra det på egen hand. Annars är det ju bara att ta in en bra hantverkare som kan göra det åt dig. 

Viktigt att ha ett städat kontor

28 Jan 2022

För att det ska vara en bra arbetsmiljö och att man ska ha lusten att jobba, så är det faktiskt rätt viktigt att ha ett kontor som är välstädat. Dels att det varje dag städas, dammas, töms papperskorgar och annat, dels att man själv ser till att ha ordning och reda på sitt skrivbord. Är det mycket stök och kaos, så hämmas gärna kreativiten och effektiviteten. Det enklaste sättet att få kontoret städat varje dag, det är ju att anlita kontorsstädning Malmö. Städcompaniet erbjuder kontorsstädning i Malmö och kan sköta det hela.

Ditt skrivbord får du dock ta hand om på egen hand. Se till att varje dag, strax före du slutar, att rensa bort det som inte ska ligga framme!

Organisera din arbetsplats

Att ha ordning och reda på skrivbordet är rätt bra, för att du ska kunna jobba på ett bra sätt. Men det kan även vara bra att organisera till det, så att du ändå har viktiga saker nära till hand, utan att de liggere över hela ditt skrivbord. Se även till att ha bra rutiner, men att vara flexibel så att de går justera.

Du kan även maximera din produktivitet och samtidigt organisera din arbetsplats genom att  inreda din arbetsplats på ett sätt som ger dig glädje eller inspiration. Sätt fram foton på familjen, ha lite gröna växter och så vidare.

Se även till att du har rätt sorts kontorsmöbler på jobbet, även det påverkar hur bra du jobbar.

Skaffa smart conveyor system

22 Dec 2021

Om ni ofta behöver förflytta gods och transportera dem inom era lokaler, så kan det vara smart att använda ett så kallat conveyor system. Man kan säga att det är som ett slags transportörsystem. Det kan se ut på olika sätt, bestå av olika sorters rullband och så vidare. Många gånger så finns dessa system inom industrin, inom tillverkning och även på flygplatser med mera.

Med ett conveyor system sköts transporter från en ände till en annan. Det gör att man inte behöver göra en massa tunga lyft för hand, att man slipper göra det manuellt. Man bör undvika att lyfta och bära tungt på egen hand, eftersom det kan leda till utslitning av kroppen.

Satsa på ett bra transportörsystem

Ni som vill satsa på detta med conveyor system eller olika sorters rullband, kan ni hitta det hos Vecto AB. Detta företag sysslar just med dessa produkter. De kan leverera kundanpassade transportsystem. Bland annat har de rullbanor, kedjebanor, kedjebanor, bandtransportörer, vridbord, transfervagnar, conveyor system och mycket mer.

Om ni vill så kan de även kundanpassa alla de produkter ni har behov av. Det gör att de kan funka exakt för er egen verksamhet

Se även till att ni ser över er arbetsplats generellt och satsar på att ha många olika ergonomiska hjälpmedel när ni jobbar. Det kan vara värt att ta in en ergonom för att få hjälp med att anpassa er arbetsplats så den blir mer ergonomisk.

← Äldre inlägg

Den här sajten brukade handla om Nora Bergslags Veteran-Jernväg - en järnväg unik i sitt slag och belägen i Nora. På Wikipedia går att läsa att NBVJ är 25 kilometer lång och innehåller allt från ånglok till rälsbussar och lokomotorer. Det är en charmig, pittoresk järnväg med gamla anor, väl värd ett besök om man har vägarna förbi Nora.

Idag finner man NBVJ:s officiella sajt på nbvj.se.

Här på NBVJ.nu har vi nu bytt spår och skapat en blogg som handlar om allt mellan himmel och jord. Hit kan du komma för att få smarta tips, ett gott skratt, nyhetsuppdateringar och inspiration - och mycket mer!

Prenumerera gärna på mitt nyhetsbrev:

Gilla mig på Facebook:

Facebook

Senaste inläggen: